John Lewis Barbecue Cooking Class
HAVET
Velkommen til barbecue-kurs 16. juni!
John Lewis startet med barbecue som tenåring atter at han han fikk sin første BBQ smoker i bursdagspresang fra sin pappa. Da han flyttet til Austin ble John kompis med Aaron Franklin som han hjalp med å åpne sin restaurant. Han ble senere også partner med Le Ann Mueller som åpnet LA Barbecue. I 2015 flyttet John Charleston, South Carolina hvor han i dag eier og driver 3 restauranter. John er spesielt kjent for sin fantastiske Brisket og sine Texas Hot Guts pølser. På dette kurset vil det være særlig fokus på Brisket og klassisk Texas BBQ. Kurset vil være «hands on» og alle får selvsagt smake.
Kurset holdes på engelsk.
Kurset avholdes på Havet Arena mandag 16. juni kl. 18:00 – 21:00 (Møt gjerne opp litt før)
Pris kr. 1990,-
Kjøp biletter (minside.periode.no)
Se mer fra HAVET